Monocultivar CANINESE

18,00 

6 disponibili

Descrizione

La Caninese è una antica varietà di olivo, coltivata nella zona della Tuscia viterbese sin dall’epoca etrusca. Molto rustica e adattabile è il fiore all’occhiello di questi territori. L’olio che produce è di un verde intenso, con un aroma fruttato in cui amaro e piccante sono in equilibrio e si accordano gradevolmente alle note erbacee.

Informazioni aggiuntive

Formato

50 cl

Anno di Campagna

2024/2025

Brand

Bianchini

Due ingegneri e un uliveto. Il nostro sogno prende vita con Azienda Agricola Bianchini. Siamo Rosa e Giorgio, Data Analyst e Ingegnere Ambientale e con questo progetto vogliamo trasformare l’olivicoltura grazie a un impiego etico della tecnologia.
Il Sapore del Saper Fare in continua EVOluzione. I nostri Oli Extravergini di Oliva di altissima qualità, sono una testimonianza dei nostri valori. Un atto di coraggio per dar vita a una piccola rivoluzione, partendo dalla tradizione.

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